Introduction

C'est l'incontournable en été, et d'autant plus en Normandie !

Le traditionnel camembert normand au barbecue, accompagné de pain de campagne.

Ingrédients

• 1 camembert normand au lait cru
• 1 pain de campagne

Instructions

1. Sortir le camembert de son emballage papier, le mettre dans sa boîte en bois et le piquer à l'aide d'une fourchette.
2. Emballer le camembert dans sa boîte avec de l'aluminium.
3. Déposer le camembert dans les braises encore chaudes.
4. Laisser le camembert chauffer sur le barbecue pendant 10 minutes environ.
5. Sortir le fromage des braises, retirer l'aluminium, enlever le couvercle et casser la croûte du camembert.
6. Tremper directement vos tranches de pain de campagne dans le camembert coulant !