Ferme Gallardon

Fils de maraîcher, Jean-Louis Gallardon se lance dans l’aventure en 1987. Il s’installe près de Brionne dans l’Eure et se spécialise dans la culture de la courgette. Le plant de courgette est mis en terre vers le 10 avril et les premiers légumes sont cueillis en juin.

Cultiver la courgette demande une grande attention : il faut cueillir quotidiennement sinon le légume devient trop gros et ne peut être vendu.

En septembre, il poursuit la saison avec les choux fleurs et autres choux rouge et blanc.
Jean-Louis fait pousser des pieds de rhubarbe dont nous profitons dès le mois de juin. Les fraises sont également proposées en juin et en septembre pour les remontantes.

Il assure l'essentiel de notre approvisionnement pendant sa saison de production depuis les débuts de l'aventure Potimarron - Les Fermes d'ici.

Nous espérons que vous saurez apprécier la fraîcheur de ses produits dans vos paniers.