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Producteurs

Que trouve-t-on dans les paniers ?

Potimarron vous propose des fruits, légumes, viandes, fromages et autres produits frais.


Les Potimarron :

Priorité au local (70% de notre approvisionnement, partenariat avec 83 producteurs)
100% fruits et légumes de saison
Accompagnement de l'agriculture biologique et autres démarches de qualité (alimentation animale, agriculture raisonnée, travail sur les variétés).
Chaque référence est goutée et cuisinée par nos soins, et suivie dans le temps.



BAIN
Godeleine
Ouainville
Poulet, pintade, lapin


Godeleine vous propose des poulets roux qui ont eu le temps de grandir car ils sont abattus à 105 jours au lieu de 75 pour les labels. Ils sont nourris avec une alimentation 100% végétale, avec du maïs, du blé et de l'orge pour assurer une croissance lente. Les animaux sont élévés en plein air dès 6........[En savoir plus]

BARRAY
Sébastien
Saint Aubin sur Scie
Truite fumée



BELLONCLE
Bruno
Brionne
Pleurote et Shiitake


Bruno fait pousser ses champignons dans la champignonnière de Brionne.
Il fabrique son substrat lui-même à basse de paille chauffée à 60° et de sciure de bois de chêne.
Vous pouvez visiter cet endroit et repartir avec votre cueillette!........[En savoir plus]

BERNARD
Jean & Aurélie
Saint Pierre de Manneville
Beurre, crème, yaourts, fromages


Aurélie et Jean-Charles élèvent une soixantaine de vaches laitières à Saint Pierre-de-Manneville dans les boucles de la Seine. Ils transforment leur lait en fromages, yaourts et beurre. Toujours à l'affût d'une nouvelle recette, ils fabriquent jusqu’à 21 yaourts différents. En tant que jeunes éleveu........[En savoir plus]

BERTIN
Stephane
Romescamps
Endives



BEURION
Nicolas
Saint Saens
Neufchâtel



BOURDON
Roger
Caudebec en Caux
Salades, carottes, radis



BOURGAIS
Nicolas
Saint Martin de Boscherville
Salades, Courgettes, radis, herbes, carottes


Nicolas Bourgais est maraîcher en vallée de Seine.
Il est installé au pied de l'Abbaye de St Martin de
Boscherville produisant une large variété de
légumes frais et de saison. La qualité et la
régularité y sont une priorité, avec
la recherche d'originalité dans les produits
(variét........[En savoir plus]

Bovetti
Valter
Terrasson-Lavilledieu
Chocolat


Fondée en 1994, la chocolaterie Bovetti, certifiée HACCP, propose une large gamme créative et innovante. Présentés dans des emballages originaux, les chocolats sont fabriqués artisanalement et sont issus d’un savoir faire alliant modernité et tradition. Tous les chocolats sont pur beurre de cacao et........[En savoir plus]

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Brasserie de la Chapelle
Northmaen
La Chapelle Saint-Ouen
Bières, Whysky


C'est lors de leur sédentarisation, notamment sur les bords de Seine au XIème siècle, que les vikings nous ont apporté la bière à base d'orge.
De l'orge crue, un brassage par infusion, et une fermentation en cuve ouverte... Ainsi voit le jour la Northmaen.
Cette ferme-brasserie brasse la bière........[En savoir plus]

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Brodbeck
Charlotte
Etaples sur Mer
Soupes artisanales



BUNEL
Pascal
Grigneuseville
Endives de pleine terre, panais



CABOULET
Alain
Saint Ouen du Tilleul
Jus de Pomme fermier


Alain a élaboré des cocktails de jus subtils en mêlant jus de pomme et fruits rouges. Un secret de fabrication bien gardé pour des saveurs qui vont ravir les papilles des plus gourmands.

En plus des cocktails, vous allez apprécier le jus de pomme et le poiré.........[En savoir plus]

CHRYSCA
Café
Saint Pierre de Manneville
Cafés artisanaux


Depuis 1957, la maison CHRYSCA sélectionne des produits de qualité.

Ils travaillent de façon artisanale pour vous offrir des cafés aux saveurs
extraordinaires.........[En savoir plus]

Crete de Fontenay

Fontenay le Marmion
Pomme, Poires, Fraises, Groseilles


Depuis plus de 50 ans la Crête de Fontenay s'engage dans une démarche pour offrir aux consommateurs des fruits de qualité au goût inégalable, produits dans le respect de l’environnement.

C'est pour cela que la Crête de Fontenay s'engage avec l’appellation « Vergers écoresponsables » qui repos........[En savoir plus]

DE SUTTER
Antoine
Gisors
Bières artisanales


La brasserie de Sutter, c'est une aventure familiale. Une brasserie en
Normandie, c'est le pari un peu fou que se sont lancés les
frères de Sutter à Gisors. Avec succès
bien évidemment!  Vous trouverez tout la
diversité de leurs fabrications (blonde, blanche, brune)
ainsi que des prod........[En savoir plus]

DEBOOS
Michel
Martot
Radis noir, Betteraves rouges, échalotes


Michel Deboos fait pousser ses légumes sur les bords de seine à Criqueboeuf.

Il pratique un mode de culture traditionnel et sélectionne chaque semaine le meilleur de sa production

Les betteraves rouges sont cuites le mercredi matin très tôt pour vous être livrée en fin de semaine.
........[En savoir plus]

DEMOY
Eric
Heurteauville
Pommes, mirabelle



DESERT
Philippe
Clères
Cresson


Philippe Désert exploite, à Clères, avec son épouse Marie-Line, des cressonnières installées sur plusieurs sources jaillissantes naturelles. Placées sur une pente qui surplombe une rivière, ses bassins sont à l abri des eaux ruisselantes et reçoivent, surgissant du sol, une eau filtrée naturellement........[En savoir plus]

DOBBELAERE
Guillaume
Houppeville
Bœuf, porc, volailles


Dans un ancien corps de ferme, Guillaume Dobbelaere, ancien agriculteur a su réunir, grâce à ses amis éleveurs, un large choix de viandes locales et de qualité.

Avec l’aide de Maxime, boucher-charcutier, ils proposent du Porlin (porcs élevés en Seine Maritime et nourris à la graine de lin), d........[En savoir plus]

DOLIQUE
Jean Christophe
Villequier
Confiture, Pâtes de fruits


Monsieur Dolique fabrique depuis 1990 une gamme traditionnelle de confitures, de compotes et de gelées artisanale. Il est à Villequier sur la route des fruits au cœur de la vallée de la Seine. ........[En savoir plus]

Doré
Eric
Boisemont
Cidre, compote, poiré


La plantation des pommiers a débuté en 1987 pour se terminer très récemment en mars 2015. C'est un verger basse tige de 27 hectares situé en Haute-Normandie, au cœur du Vexin Normand. Il ne compte pas moins de 15 variétés de pomme à cidre et 19 000 arbres. Il est conduit en PFI (protection fruitière........[En savoir plus]

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DOUCET
Gilles
Brionne
Tomates, Concombre, Aubergine, salades, herbes


Producteur de légumes en pleine terre, il pratique la lutte intégrée par les insectes dans les serres, plus respectueuse de l environnement. Ses tomates cueillies juste à maturité feront votre bonheur pendant la saison.........[En savoir plus]

DOUILLET
Sophie
Jumieges
Gâteaux artisanaux


La fabrique à sablés de Sophie est remplie de
forme et de parfum qui vous rappellent votre enfance. Prenez du beurre,
de la farine, bonnes recettes d'antan et vous aurez des
sablés au goût unique. Les recettes se
multiplient: caramel, fleur de sel, chocolat.... C'est du plaisir
à croq........[En savoir plus]

DUBOC
Olivier
Lillebonne
Navets, Radis, salades



DUVAL
Laurence
Etouteville
Œufs de plein air


Laurence Duval est éleveur de poule pondeuse. Son mode d'élevage respecte les animaux car elle leur permet d'évoluer dans de vastes prairies.
Les poules reçoivent une alimentation traditionnelle à base de céréales.........[En savoir plus]

Fabre
Rémy
La Chapelle St Ursin
Pâtes alimentaires artisanales


En créant son entreprise en 1996, Rémy Fabre a résumé sa philosophie en trois mots : qualité, tradition et différence.

A La Chapelle Saint Ursin, dans le centre de la France, l’entreprise Pâtes Fabre marque effectivement sa différence, en proposant des pâtes réellement artisanales.

Apr........[En savoir plus]

Faict
Romain
Fresnay le long
Pomme de terre


Produisant une dizaine de variétés de pomme de terre, la famille Faict est spécialisée dans la production de variétés à chair ferme telle que la Charlotte, la Franceline, ou encore l’Allians. Situé au cœur de la Seine Maritime, dans la région naturelle du Pays de Caux et a quelques kilomètres du Pay........[En savoir plus]

FAUCON
Damien
Crasville la Rocquefort
Fromages au lait de chèvre


Chaque jour après la traite, Damien transforme le lait de ses chèvres en savoureux fromages fermiers. Du lait au fromage sec, en passant par les faisselles, les battus, les crémeux, les frais, chaque produit est fabriqué à partir de lait cru pour en conserver toutes les qualités, sans ferment lactiq........[En savoir plus]

FIGEUREU-BIDAUD
Laure
Heuqueville
Framboise



FOLLET
Quentin
Fleury-La-Forêt
Asperges


Les asperges sont cultivées en plein champ, en agriculture raisonnée, elles n'ont jamais de contact direct avec les produits de traitement (pas de pulvérisation sur les asperges).........[En savoir plus]

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GALLARDON
Jean Louis
Saint Denis des Monts
Courgettes, fraises, rhubarbe, chou fleur


Fils de maraîcher, Jean-Louis Gallardon se lance dans l’aventure en 1986. Il s’installe près de Brionne dans l’Eure et se spécialise dans la culture de la courgette. Le plant de courgette est mis en terre vers le 10 avril et les premiers légumes sont cueillis en juin. Cultiver la courgette demande ........[En savoir plus]

Georgelin
Lucien
Virazeil
Confitures, sauces et bonbons


Virazeil, modeste commune du Lot et Garonne, coincée d’un côté par des vergers et de l’autre par la production de foie gras (Dordogne et Landes) accompagne les premiers pas de Lucien Georgelin agriculteur. « L’été, la préparation des confitures et bonbons occupait tout mon temps, l’hiver, c’est la ........[En savoir plus]

GOIS
Bernard
Saint Jean du Cardonnay
Crème, beurre et yaourts de la ferme


La Ferme du Bout du Bosc est une ferme d’élevage avec un troupeau de 60 vaches laitières, axée sur la transformation et la vente de produits laitiers. Les céréales et les cultures fourragères servant à alimentation des animaux sont produites dans le respect de l’environnement.
Les animaux sont él........[En savoir plus]

INSULAIRE
Brasserie
Charleval
Bières artisanales


En 2011, Alex jeune
entrepreneur ; une annonce sur le « bon coincoin »,
un coup de tête (peut-être pas raisonnable) et une
furieuse envie de bricoler voit dans cette île le projet
d’une vie entière de rencontre, de
partage…

...[En savoir plus]

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LAMBARD
Pierre
Pissy Poville
Cidres, apéritif de Normandie, eau de vie de cidre


Le domaine du Quesnay abrite, depuis 30 ans, 1O ha de vergers entourés de clos-masure. Typique de la Normandie, le clos-masure est une des spécificités du pays de Caux. Au milieu des étendues de plaines, il s’agit d’une prairie entourée de hauts talus, eux-mêmes surmontés d’une rangé simple ou doubl........[En savoir plus]

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LANDRIN
Sandra
Bardouville
Poires,Pommes, Prunes, Fruits rouges


Sandra a pris la suite de ses parents
sur l’exploitation familiale.
Son verger est niché au cœur des
boucles de la Seine. Elle
travaille ses arbres toute l’année pour produire
des pommes, poires ainsi que
des fruits rouges. Privilégiant la diversité des
espèces au sein même des<........[En savoir plus]

LAVIGNE
Franck
Epaignes
Poulet, pintade, canard


Eleveur de volailles à Epaignes dans l'Eure, Franck Lavigne élabore des recettes originales pour faire découvrir le canard. Au-delà du foie gras, il réalise des recettes au goût unique. Frais comme cuit, la volailles sous toutes ses formes.........[En savoir plus]

LEFEBVRE
Eric
Anneville Ambourville
Pommes, Poires, Cerises, Groseilles, Fraises


C’est à Anneville-Ambourville, à deux pas de Duclair, rive gauche de la Seine que Eric Lefebvre s’installe sur l’exploitation familiale en 1985. Basée sur le traditionnel système de poly-culture-élevage, il décide de réorienter totalement l’exploitation vers l’arboriculture : transformation progress........[En savoir plus]

LOUIS
Gérard
Terminiers
Lentilles, haricots chevrier, pois chiche



LUREL
Michel
Barentin
Miel et gâteaux


Apiculteur depuis de nombreuses années, Mr Lurel exploite
des ruches dans notre région. Il vous garantit un produit
100% artisanal et naturel. Le secret de son miel réside dans
les différentes fleurs et plantes butinées par
ses abeilles. Sa gamme s'étend des miels
d'été de printemps, ........[En savoir plus]

MADEC
Alain
Carantec
Huîtres, Soupes de Poissons


Depuis 1898, la famille Madec cultive la mer comme d'autres, plus loin, cultivent la terre. Les pieds dans les parcs d'huîtres installés sur l'Estran, cette part du littoral découverte et recouverte par les marées.

Alain Madec, quatrième génération, soigne ses coquillages avec un dosage bien ........[En savoir plus]

MARTIN
José
Graval
Graval et coeur de Neufchâtel


José et Véronique vous accueille sur leur exploitation pour vous faire découvrir leur élevage laitier et leur fabrication de produits laitiers.

Ferme typique brayonne avec son élevage laitier et ses herbages vallonnées.........[En savoir plus]

Maugeais
Mélanie
Gisay
Miels


Florent et Mélanie Maugeais, apiculteurs dans l'Eure, qui vous invitent à mieux connaître les produits de leurs ruches.

Tous les miels sont fabriqués à la ferme avec tradition et pour le plus grand plaisir des sens.

Conscients des difficultés à se procurer des produits de qualité et so........[En savoir plus]

MiN
La
Gisors
Bières artisanales


#LaMiN c’est une recette simple associant quatre amis amateurs de bières attachés à leur région : la Normandie !

On le constate tous, en Normandie comme dans beaucoup d’autres régions françaises, il est difficile de boire autre chose que des bières de grande distribution, alors ces quatre ami........[En savoir plus]

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OLIVIER
François
Rouen
Fromager affineur


François Olivier a la passion du fromage. Né dans une famille d’illustres fromagers affineurs, dont le premier contact avec le lait cru remonte à 1907.

Son travail commence par la collecte des différents fromages, ce qui passe par une relation privilégiée avec les agriculteurs et les petites ........[En savoir plus]

PATE
Philippe
Ambrumesnil
Porc, bœuf, volailles


Voici un éleveur qui redonne ses lettres de noblesse au porc. Philippe Paté a fourni un énorme travail depuis plusieurs années. Mieux s'occuper des bêtes pour obtenir une viande d'exception. Elevage sur paille et dans d'excellentes conditions, Alimentation aux graines de lin et aux céréales de la fe........[En savoir plus]

Pineau
Pascal
Saint Pierre Montlimart
Pommes



PLATEL
Felix
Osmoy Saint Valery
Cidre, jus de pomme biologique


La pomme biologique, ça le connaît. Précurseur du bio, Felix Platel perpétue la tradition du cidre et du jus de pomme bio Artisanal de la région d'Osmoy. Les gens se déplacent de loin pour se fournir chez lui. Vous allez apprécier les vraies saveurs de la pomme de Normandie.........[En savoir plus]

POLET
Jean-Baptiste
Yebleron
Escargots


Jean-Baptiste a repris un élevage d'escargot en 2012. Il élève deux variétés: les petits gris et les gros gris.
Il vous propose des escargots frais et fraîchement beurrés. Les douzaines sont conditionnés sous vide.
Vous pouvez en consommer une partie à reception et congeler le reste pour plu........[En savoir plus]

Rabelais
Les jardins de
Avoine
Tomates


Unique par leur goût et leurs qualités gustatives, les « Tomates Rabelais » sont leur plus belle sélection. Cerise, grappe ou de type marmande comme les Epicuriennes, les « Tomates Rabelais » suscitent toutes la même réaction : l’envie de se resservir !........[En savoir plus]

RIQUIER
Antoine
Cahon-Gouy
Farine artisanale


Les Moulins Riquier sont les derniers en activité dans la Somme et produisent une large gamme de farines issues de blés principalement récoltés dans la région de la baie de Somme et destinées aux artisans boulangers.
Situés près de la magnifique Baie de Somme, sur un des affluents du canal de la ........[En savoir plus]

RIVETTE
Jean-Philippe
Criquebeuf sur Seine
Celeri, choux



RUBIN
Rodolphe
Butot
Herbes fraîches en pot


Installé au cœur de la Normandie, Rodolphe cultive de manière traditionnelle

les plantes sont cultivées à l’extérieur avec un engrais bio et sans traitement chimique afin de préserver la biodiversité.........[En savoir plus]

Seite
Eric et Julien
St Pol de Léon
Carottes, pommes de terre, tomates, choux



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Senyarich
Denis
Sorede
Kiwi



Tessier
Jacky
Beaufort-en-Vallée
Pomme et Poire


Depuis plus de 30 ans l'entreprise TESSIER a construit une relation de travail et de confiance avec des producteurs locaux du Val de Loire. Cet engagement est aujourd'hui formalisé par des contrats de partenariat avec environ 40 producteurs comme le stipule la loi LME. Ils pérennisent la confiance i........[En savoir plus]

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TEYSSIER
Maison
Saint-Agreve
Salaisons


La maison Teyssier est installée depuis 140 ans au cœur du Parc Régional des Monts d’Ardèche. L’entreprise, sise à 1136m d’altitude, au beau milieu des forêts de sapins, bénéficie ainsi d’un climat unique, propice à un affinage de grande qualité. L’air pur et vivifiant de Saint-Agrève confère aux sa........[En savoir plus]

THIBAUT
Christophe
Serifontaine
Œufs biologiques


La Ferme de Champignolles se situe en Picardie, plus précisément dans l'Oise à Sérifontaine dans la région naturelle du Pays de Thelle, en limite de la boutonnière du Pays de Bray.

Anne-Sophie et Christophe THIBAUT sont la 3ème générations d'agriculteurs sur cette ferme, qui a connu plusieurs........[En savoir plus]

TIREL
Jacques
Bretteville sur Ay
Rutabaga, topinambour, carottes anciennes


M. Maurice Tirel Père, chef d’une exploitation laitière et père de 7 enfants décida avec son épouse, d’introduire la production de carottes des sables, une culture basée sur de durs labeurs, dans des champs communément appelés « Mielles » (parcelles de terre en nature de sable spécifique à l’ouest d........[En savoir plus]

Toustain-Barville

Deville les Rouen
Moutarde, Huile, Vinaigre


Toustain-Barville est le dernier ambassadeur d une tradition moutardière normande et gastronomique de près de trois siècles.........[En savoir plus]

Trucco
Pierre
Solliès-Toucas
Figues



VERKINDER
Vincent
Bonneville Aptot
Pomme de terre, oignon, céleri


Vincent est producteur de pomme de terre, oignon et céleri à Bonneville dans l'Eure. Il met sa production directement en sachet à la ferme.........[En savoir plus]

WENK
Jean-René
Moncrabeau
Fraises et Framboises


Jean-René est installé près d'Agen et il produits des fraises, framboises et kiwis.........[En savoir plus]



    Pour les fruits et légumes, tous les produits ne peuvent pas être cultivés dans la région. nous faisons appel à des producteurs d'autres régions et parfois d'ailleurs.

    La sélection est faite grâce à plusieurs partenaires du MIN de Rouen , à partir des critères de sélection qui nous sont propres:
    • Produits de saison
    • Origine
    • Pratiques culturales

    Les produits sont goûtés par nos soins, et nous suivons les variétés et les producteurs dans le temps. (par exemple, nous avons 3 producteurs d'Abricot ou d'Orange sur l'ensemble de la saison)



    Nous accompagnons le développement de l'agriculture Bio en proposant un panier bio et une gamme toujours plus large de produits. La région de Haute Normandie étant limitée en producteurs convertis au Bio, nous n'avons malheureusement que peu de producteurs locaux bio partenaires.