Apéro facile pour les fêtes
dans Recettes
C'est plutôt une astuce qu'une véritable recette que je vous propose aujourd'hui. Ces petits sapins festifs viendront régaler votre tablée à Noël en deux temps trois mouvements. Inspirés des fameuses tartes soleil qu'on a vues fleurir depuis quelques années, ces sapins feuilletés sont très faciles à réaliser, vos enfants seront très heureux de vous aider pour la préparation.
Il vous suffit de deux rouleaux de bonne pâte feuilletée pur beurre (faite maison ou achetée dans votre magasin de surgelés parce qu'elle est vraiment très très bonne et pas chimique) et d'une garniture de votre choix : sauce tomates, fromage râpé, jambon, pesto, tapenade, herbes fraîche, fromage de chèvre, noix, miel...
Etalez une première pâte, tartinez-le de sauce ou de fromage frais (pas trop épais sinon cela aura du mal à cuire), ajoutez du jambon, des noix, des herbes, du miel ou autre. Refermez avec la seconde pâte, appuyez un peu sur les bords. Avec un couteau bien aiguisé, taillez un sapin avec des segments pour figurer les branches. Entortillez chaque branche. Dorez à l'oeuf. Avec les chutes vous pouvez faire des petits sapins sur des brochettes en bois façon sucettes.
Faites cuire au four à 200°C et dégustez à l'apéro!
