Burger montagnard au reblochon !

Burger montagnard au reblochon !

dans Recettes


Pour se réchauffer, Potimarron vous a concocté une recette savoureuse et gourmande, un burger montagnard au reblochon !

Un savoureux burger fait maison avec de bons produits frais, une recette simple et rapide, avec du reblochon fondant pour nous faire voyager dans les montagnes.

Pour les plus gourmands, vous pouvez accompagner votre burger montagnard de frites à la patate douce, un doux mélange sucré-salé pour se régaler.

Retrouver la liste des ingrédients pour réaliser notre burger montagnard dans nos paniers recettes !

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°.
  2. Éplucher et couper les oignons en tranches.
  3. Les faire revenir à la poêle avec une cuillère à soupe d'huile d'olive.
  4. Lorsque les oignons deviennent transparents et bien mous, ajouter le sucre, le sel et le vinaigre de balsamique.
  5. Mélanger le tout et laisser cuire pendant 15 minutes.
  6. Couper les pains à burger en deux, les mettre 2-3 minutes au grill.
  7. Faire cuire les steaks hachés.
  8. Découper la tomate en fines tranches.
  9. Sur chaque pain à burger, déposer une cuillère à café de moutarde, une tranche de tomate, une tranche de jambon sec et un steak haché.
  10. Couper en tranches le reblochon.
  11. Ajouter une tranche de reblochon sur le steak.
  12. Mettre au four quelques minutes pour que le reblochon soit fondu.
  13. Déposer les oignons caramélisés sur le reblochon fondu.
  14. Ajouter quelques rondelles de cornichons et une cuillère à café de moutarde sur l'autre moitié de pain.
  15. Mettre le chapeau sur le burger et servir chaud !
Oignons émincés et coupés en tranches.
Oignons en train de cuire avec le vinaigre balsamique.
Tomates découpées en tranches.
Burger en préparation !

Votre burger savoyard est prêt à être déguster, pour les plus gourmands vous pouvez l'acompagner de frites fraîches !

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