Gâteau cookies

il y a 2 ans dans Recettes

Avez-vous déjà gouté un gâteau cookie comme celui-ci ? Potimarron vous propose une recette croustillante sur le dessus et moelleuse à l'intérieur, avec des pépites de chocolat qui fondent en bouche. Un maxi cookies à déguster au goûter en famille ou entre amis... Pour les plus gourmands, vous pouvez ajouter de la pâte à tartiner entre deux parts de votre gâteau cookies ! 

Préparation

1. Préchauffer le four à 160° C.
2. Mélanger le beurre fondu avec le sucre blanc et le sucre roux.
3. Ajouter les œufs, la farine et le sel, mélanger le tout.
4. Ajouter 2/3 des pépites de chocolat dans la pâte et mélanger.
5. Dans un plat recouvert de papier cuisson, verser la pâtes à cookies et étaler le tout.
6. Déposer par dessus le reste des pépites de chocolat.
7. Mettre au four pendant 30 minutes.