Muffins au coeur fondant
dans Recettes
Une recette aussi simple à réaliser que gourmande, cette semaine Potimarron vous a concocté de savoureux muffins au coeur fondant !
Vous pouvez les déguster au goûter ou bien au petit-déjeuner, accompagné d'un délicieux café ou d'un jus d'orange sanguine bio.
Pour réaliser ces muffins nous avons utilisés de bons produits locaux, et pour le coeur fondant, une onctueuse pâte à tartiner bio aux noisettes.
Petite astuce :
Avec le reste d'une tablette de chocolat que j'ai cassé en petits morceaux, et que j'ai par la suite incorporé à ma préparation pour faire des pépites de chocolat !
Préparation
- Préparer 8 glaçons de pâte à tartiner.
- Préchauffer le four à 180°.
- Mélanger la farine, le sucre et la levure.
- Dans un autre saladier, mélanger le yaourt, les œufs, le lait et le beurre fondu.
- Verser ce mélange dans le premier saladier, et mélanger le tout.
- Remplir les moules à muffins avec une cuillère à café de la préparation.
- Incorporer dans chacun des moules, un glaçon de pâte à tartiner.
- Recouvrir les muffins avec la préparation.
- Mettre au four pendant 20 minutes.
Il ne vous reste plus qu'à enfourner vos muffins, et les déguster !
