Qu’est-ce qu’on mange en décembre ?
dans Mieux comprendre
Qu’est-ce qu’on mange aujourd’hui ? Voilà une question que l’on se pose bien souvent ! Pour vous aider à y voir plus clair, Potimarron s'engage à vous donner rendez-vous chaque mois. Au programme : des idées culinaires savoureuses et faciles à réaliser, ainsi qu'une liste de fruits et légumes de saison. Pourquoi ne pas l'accrocher à votre frigo pour vous inspirer au quotidien ? Pour vous prémunir du froid de décembre, voici donc notre liste de fruits et de légumes de saison, ainsi que nos savoureuses idées recettes !
Les fruits et légumes de décembre
Commençons par le grand retour de la fameuse clémentine ! Avec son goût délicatement acidulé et sa texture juteuse lorsqu'elle est bien fraîche, cet agrume est un véritable appel à la tentation...
Décembre signe également le retour des soupes : pomme de terre, carotte, chou, navet ou encore poireau... Associez les légumes au gré de vos envies et mixez le tout avec une cuillère de crème fraîche. Vos soupes ne manqueront pas de réchauffer les cœurs et les estomacs !
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Nos 5 idées recettes pour décembre
Faciles à réaliser, elles mettent tout le monde d’accord. Les enfants oublieront même qu’ils sont en train de manger des légumes... De quoi faire plaisir à toute la famille !
Il réchauffe les estomacs pour affronter le froid de l'hiver. De bons morceaux de légumes, coupés généreusement, et mijotés si vous le souhaitez, avec un morceau de viande de veau. Un plat simple et consistant qui fait du bien !
Une recette qui marie idéalement les pommes de terre, les choux-fleurs et les œufs, avec la douceur de la noix de muscade. Tout en simplicité, cette recette gourmande conviendra aux petits comme aux grands gourmands.
Place au dessert avec un classique de la pâtisserie qui vous ramènera en enfance... Craquez pour la douceur de ce gâteau, à servir avec une boule de glace vanille et un soupçon de chantilly pour encore plus de plaisir.
Elle vient à point nommé en conclusion d’un repas bien gourmand. La salade de fruits vous apporte une véritable source de fraîcheur et de légèreté, en guise de dessert ou pour le petit-déjeuner. Les fruits exotiques et divers agrumes font leur grand retour en fin d’année : les préparer en salade permet de les redécouvrir au travers d’une recette simple.
Vous n'avez pas toujours assez de temps pour vous mettre aux fourneaux ? Potimarron a pensé à vous aussi : ne manquez pas de découvrir nos produits festifs : paupiettes de saumon sauce citron, cuisse de canette sauce Riesling ou encore chapon farci... De quoi se régaler pendant les Fêtes de fin d'année !
