Tarte aux kiwis
dans Recettes
2021 nous voilà ! Pour démarrer délicieusement cette nouvelle année, Potimarron vous a concocté une recette pleines de vitamines et de douceur.
C'est donc le kiwi qui est à l'honneur, ce petit fruit sucré et acidulé que l'on peut manger à tout moment de la journée.Un fruit vitaminé accompagné d'une crème patissière à la vanille fondante et d'une pâte sablée croustillante !
Une recette simple à réaliser que vous pouvez déguster en desserr ou bien au goûter.
Pour retrouver tous les ingrédients pour réaliser ce dessert sucré cliquez-ici.
Préparation
- Préchauffer le four à 180°.
- Faire cuire la pâte feuilletée dans un moule pendant 20 minutes.
- Dans une casserole, faire bouillir le lait et la gousse de vanille.
- Dans un bol, mélanger les jaunes d'oeuf et le sucre.
- Ajouter le lait quand il est bouilli dans le mélange des jaunes d'oeuf et du sucre.
- Mélanger le tout et remettre dans la casserole à feu moyen pendant 10 minutes.
- Quand le mélange devient épais, le retirer du feu et le laisser refroidir.
- Disposer la crème pâtissière froide sur la pâte sablée.
- Éplucher les kiwis et couper les en tranches.
- Disposer les tranches de kiwi sur la crème pâtissière.
- Servir frais !
Déguster votre tarte aux kiwis fraîche !
