La Cambrousse - bière blonde
- Producteur : La Bieregerie (Caen, 14000)
- Origine : France
Cette bière artisanale de fermentation haute est la bière historique de la brasserie. C'est une bière de type American Pale ale dans laquelle 3 houblons américains apportent une note d'agrumes.
Ni filtrée, ni pasteurisée, elle est refermentée en bouteille.