Calvados AOC 30 ans, Prestige

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Assemblage de calvados AOC Prestige (30-35 ans) vieilli sous bois en fût de chêne. 

A l’oeil : brun foncé avec des reflets vert argent.

Au nez : une complexité aromatique (cuir, sous-bois, fruits secs), le tout dans une douceur de l’âge.

A la bouche : une grande douceur tapisse la bouche, une longueur bien présente de cuir, d’épices et de fruit. 

Ce calvados peut se conserver de façon prolongée en bouteille stockée debout, à l’abri de la lumière.

 ALCOOL : 42 % vol

 VARIETES :
50 % de pommes douces-amères (binet rouge, doux moen)
20 % de pommes douces (clos renaux, douce coët ligné)
15 % de pommes acidulées (petit jaune, rouget de dol, locart vert)
15 % de pommes amères (fréquin, métais, marie mesnard)


La bouteille (70 cl)
78,90 € (soit 112,71 € / Litre)

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