Merlan de boeuf

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Merlan de boeuf idéal en viande à fondue ou à brochette.

Et avec ceci ?

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Morceau passe partout
Par Nathan THOMAS Il y a 1 an

Très bon morceau de bœuf qui convient à plusieurs type de cuisson. Dernièrement, cuit en plusieurs steaks à la japonaise (au sésame), un délice.

Par Christophe TOULAIN Il y a 4 ans

j'ai utilisé le merlan pour faire une fondue, très bon

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