- Producteur : Les éleveurs de la Charentonne (Gacé, 61230)
- origine : France
Rôti de boeuf normand attendri.
Le rôti attendri doit être cuit saignant.
Conseil de préparation :
- Une fois refroidi, tranchez-le en fines tranches et appréciez son goût unique made in Normandie.