Saucisses de boeuf au bleu d'auvergne AOP "La ferme des 3 portes"
5,50 ~ 14,75 €
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- Producteur : La Ferme des 3 portes (Luneray 76)
- Origine : France
A la ferme des 3 portes, les blondes d'aquitaine sont nourries aux céréales de l'exploitation et les saucisses sont fabriquées en boyau naturel, sans aucun additif. Les saucisses sont donc peu grasses et ne réduisent pas à la cuisson.
Blandine vous rappelle de ne surtout pas les piquer ni les cuire trop longtemps, sinon elles seraient trop sèches, un aller retour sur le feu afin de saisir le boyau et c'est tout.
