Magret de canard
- Producteur : Les éleveurs de la Charentonne (Gacé, 61230)
- origine : France
Les magrets de canard sont produits par "Les Eleveurs de la Charentonne", à la Ferté-Fresnel en Normandie.
Cette viande est généralement cuite à la poêle.
Une idée simple de préparation, il faut le cuire 5 minutes côté peau pour un magret saignant et 8 minutes si vous le souhaitez moins rouge.
Nous vous proposons également de découvrir nos recettes succulentes ; le magret de canard au miel et vinaigre balsamique ou encore le magret de canard aux champignons.