Andouillette charcutière x2
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- Producteur : Les éleveurs de la Charentonne (Gacé, 61230)
- origine : France
L'andouillette charcutière est une viande de caractère, qui fait partie des spécialités du terroir français. Elle a un goût bien prononcé et une texture qui lui est propre.
Elle se cuisine à la poêle ou au four, et est souvent servie avec une purée ou des pommes de terre rissolées.
Conseils de préparation :
- Pour innover un peu dans sa préparation, faites-la passer sur les grils du barbecue ou après l'avoir coupé en petit tronçon, agrémenter l'appareil d'une bonne quiche normande.
Composition : Chaudins de porc, estomacs de porc, oignons, viande de porc, conservateur : E250, MOUTARDE (eau, graine de MOUTARDE, vinaigre, sel, conservateur : BISULFITES de sodium), persil, sel, pulpes d'ail, mélange d'épices (contient MOUTARDE). Enveloppe : boyau de porc.
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie: 923 Kj / 222 Kcal ; Graisses: 16,3g dont Acide Gras Saturés 9,5g ; Glucides:
