Boudins Blancs "La ferme des 3 portes "
- Producteur : La Ferme des 3 portes (Luneray 76)
- Origine : France
Le boudin blanc est une des spécialités de la ferme des 3 portes, il est fabriqué de manière artisanale avec la viande de porc sur paille de la ferme, le lait entier de la ferme du Coudroy, et du boyau naturel; rien d'autre, sans additif, ni conservateur bien entendu comme les reste des produits, un regal...l'occasion de (re)decouvrir un produit un peu oublié. Les petits filaments que vous pouvez retrouver sur le boudin est normal, ce sont des petits filaments de boyau naturel.
DLC: 4/5j
2 boudins blancs - Conditionné sous vide - 2 x 135 g
Ingrédients : maigre et gras de porc (50%), lait, oeufs, porto, sel, épices et aromates.
Allergènes : oeuf & produits laitiers