Échines de porc "La ferme des 3 portes"
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- Producteur : La Ferme des 3 portes (Luneray 76)
- Origine : France
Les porcs sont nourris au sec avec les céréales de l'exploitation, soit une alimentation sèche pour vous donner une viande goûteuse, très peu grasse et sans perte à la cuisson. Ils sont élevés sur paille.
Saviez-vous que la viande d’un porc nourri avec une alimentation à base de grains de lin nous apporte plus d’acides gras oméga-3 qu’une viande issue d’animaux nourris avec une alimentation plus standard ? C'est le cas de la viande de "La ferme des 3 portes" !
Bon appétit!
