Farce au CALVADOS
- Producteur : Les éleveurs de la Charentonne (Gacé, 61230)
- Origine : France
Voilà une proposition des plus alléchantes, quoi de mieux qu'une délicieuse farce au calva, pour cuisiner un plat à l'effigie de la Normandie.
Cette farce est réalisée par les éleveurs de la Charentonne, à la Ferté-Fresnel, où il possède un atelier afin de préparer des produits de qualité.
Utilisé cette farce dans un chapon ou une dinde, autour duquel vous pourriez déposer des morceaux de pommes flambées au calva.
Farce au Calvados pour vos volailles de fin d'année.
Ingrédients: Maigre et gras de porc, foie de volaille, calvados 2%, sel, arômes naturels, poivre
A consommer cuit à coeur
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie: 922,1 Kj / 221,6 Kcal ; Matière Grasse: 15,9g dont Acide Gras Saturés 5,6g ; Glucides: 0,5g dont Sucres 0,4g ; Protéines: 16,6g ; Sel: 1,6g.