Filet mignon de porc aux pruneaux
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- Producteur : Les éleveurs de la Charentonne (Gacé, 61230)
- Origine : France
Pour un repas à partager en famille ou entre amis, ce tendre filet mignon de porc agrémenté de pruneaux saura combler votre tablée. À accompagner de pommes de terre, de champignons et de légumes.
Conseil de préparation :
- Pour réussir la cuisson de votre filet mignon, sortez la viande de votre réfrigirateur à l'avance. Ainsi vous obtiendrez une viande bien tendre à la fin de votre cuisson.
Composition : Filet mignon, farce (maigre et gras de porc, pruneaux (pruneaux, eau, acide sorbique), sel, arôme naturel, poivre), poitrine porc fumée (poitrine de porc, dextrose, sel, saccharose, antioxydants : érythorbate de sodium ; arômes naturels, sel nitrité, sel de Guérande, fumage naturel), barde.
