La Ferme des 3 portes

Blanquette de veau (épaule et collier)

26,95 €

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Veau de 5 à 7 mois élevé sous la mère

Epaule, collier, jarret.

Avis de Christian, le cuisinier : "Les morceaux d'épaule apportent un peu de gras dans la préparation, le collier et le jarret apportent les collagènes indispensables pour une sauce plus onctueuse."

Blanquette de veau - Conditionné sous vide - 1 kg

  • Ce produit est ultra frais, n'hésitez donc pas à le congeler si nécessaire !


Le kilo
26,95 € (soit 26,95 € / Kg)

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