Paupiettes de veau x2
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- Producteur : Les éleveurs de la Charentonne (Gacé, 61230)
- origine : France
Paupiette de veau
Cette paupiette de veau est montée à la main en melon à partir d'escalopes de veau.
Un classique de la gastronomie française à servir par exemple avec des petits pois, des carottes et des lardons grillés.
- Composition : Escalope de veau, farce (poitrine de veau, sel, oignon, dextrose, antioxydant E301, poivre)
- A consommer cuit à coeur
