- Producteur : Les éleveurs de la Charentonne (Gacé, 61230)
- Origine : France
Pavé gourmand: viande savoureuse, ce fromage fondu et ce petit goût de fumé du lard, un délice.
Composition:
Viande de veau (78%), poitrine de porc fumée (15%)(Poitrine de porc français, dextrose, sel, saccharose, antioxydants: érythorbate de sodium ; arômes naturels, sel nitrité, sel de Guérande, fumage naturel)emmental 6% (LAIT de vache pasteurisé, ferments lactiques, coagulants, sel), sel, arômes naturels, poivre.
A consommer cuit à coeur.