Aiguillette de canard fermier
- Producteur : Ferme de la Houssaye (Epaignes, 27260)
- Origine : France
Aiguillettes de canard gras élevés par Franck Lavigne à Epaignes.
Faites cuire les aiguillettes 2 minutes de chaque côté à feu vif avec une noisette de beurre et le tour est joué !