Demi-poulet fermier x 2
- Producteur : La Volaillère des Clos (Ouainville, 76450)
- Origine : France
Quelquefois, un poulet est trop gros pour le nombre de convive, alors nous avons pensé que le couper en deux serait une bonne idée ! Le demi-poulet est bien plus savoureux qu'une découpe de volaille car les sucs de cuisson de la carcasse vont donner un vrai goût.
Conseil de cuisson : 35 minutes à 180 degrés. Bien arroser le demi-poulet durant la cuisson.