Lapin découpé sans tête
- Producteur : La Volaillère des Clos (Ouainville, 76450)
- Pays de production : France
Lapins élevés et découpés en Seine-Martime.
Livré sans tête.
Le lapin est une viande maigre qui se prête bien à être cuit au four, badigeonné de moutarde, ou mijoté en cocotte avec un bouillon d'herbes.