Rôti de pintade à la normande "La ferme des 3 portes"
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- Producteur : La Ferme des 3 portes (Luneray 76)
- Origine : France
Pintade élevée à la Ferme de la Longue Haie et préparée avec une farce à la normande (farce de porc, dés de pommes flambés au calvados) par la Ferme des 3 portes. L'ensemble est ficelé en rôti, mis sous vide, prêt à mettre au four.
1 kg - pour 5 à 6 personnes
Conseil de préparation :
- Pour la cuisson, nous vous conseillons, pour un rôti d'environ 1kg, 1h de cuisson à 160/170°C avec un démarrage à four froid.
Conditionnée sous vide.
A consommer dans les 6 jours à réception de votre panier (ou éventuellement à surgeler).
