Boudin blanc au Lin x2

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5,79 €

  • Pays de production : France
Recette originale de boudin blanc au lait de la ferme. Philippe fabrique son boudin avec la viande et le lait de sa ferme. A déguster froid ou chaud.

Conservation

Se conserve 5 jours au réfrigérateur dans son emballage sous vide. Peut aussi être congelé.
Préparation
Cuire 10 minutes à la poële avec une noix de beurre. Ne pas percer.

Composition
Porc 25%, canard 12,5%, viande de volaille 12,5%, graines de lin, lait, oeuf, sel, poivre, liant, porto.
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Et avec ceci ?


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Délicieux

Pas besoin d'être en période de fêtes pour en profiter ! Les boudins blancs de Philippe Pâté dorent aisément à la poêle avec une noix de beurre et quelques coups de fourchettes suffisent pour maintenir leur forme.

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