Boudin blanc de volaille
- Producteur : Ferme de la Houssaye (Epaignes, 27260)
- Origine : France
Les boudins blancs sont élaborés à partir de viande de volaille, de lait entier de ferme et d'oeuf plein air. Le tout est incorporé dans un boyau naturel.
Les poulets sont élevés en plein air pendant au moins 100 jours et nourris sans OGM avec des céréales produites sur l'exploitation.
Conditionnés sous vide