Saucisson fin maigre

7,50 €

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Producteur : Maison TEYSSIER (Saint Agrève, 07320)
Origine : France

Saucisson fin maigre fabriqué avec moins de 8% de gras à la mise en oeuvre et 40% moins gras qu'un saucisson ordinaire.

INGREDIENTS (mis en oeuvre pour 100g de produit fini) : Viande de porc (Origine France) 123,5g, sel, sucres (LACTOSE, dextrose, saccharose, sirop de glucose), vin blanc, rhum modifié (rhum, sel, arôme naturel), Fankish modifié (alcool, Kirsch, sel, arômes naturels), épices, ail, arôme, ferments, conservateur : nitrate de potassium. Boyau naturel de porc. Poudre de fleurage : carbonate de calcium et talc. Fabriqué dans un atelier utilisant des fruits à coque et lait. *-30% de gras comparé à la valeur de référence Ciqual 2017. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : 1251kJ/300kcal Matières grasses 20,6g dont acides gras saturés 7g, glucides 1,5g dont sucres 0,9g, protéines 27,9g, sel 4,7g A conserver dans endroit frais, sec et aéré. Une fois entamé, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement. Produit sujet à dessiccation