Fromagerie Olivier

Brie de Meaux AOP

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Le Brie de Meaux est un fromage à base de lait cru de vache, cru à pâte molle à croûte fleurie.

Ce délicieux fromage réalisé par François Olivier est le résultat d'un long processus d'affinage afin de révéler les meilleures saveurs possible. Le Brie de Meaux bénéficie de l'Appelation d'Origine Protégée.

Conseils de préparation : Servez ce Brie dans un plateau de fromages avec des noisettes et noix concassées ainsi qu'une belle salade assaisonnée.


La pièce (~200g)
4,95 € (soit 24,75 € / Kg)

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L’un de mes préférés ! Du caractère, du fondant… du très bon !!

L’un de mes préférés ! Du caractère, du fondant… du très bon !!

Avec en son milieu une fine lamelle de blanc, il a enchanté tout le monde.

Avec en son milieu une fine lamelle de blanc, il a enchanté tout le monde.

le Brie , c’est difficile d’en trouver un bon ; celui-ci est excellent

le Brie , c’est difficile d’en trouver un bon ; celui-ci est excellent

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