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Le Galet d'Albâtre est le fromage signature de la chèvrerie Saint Cosme. Damien fabrique le fromage avec le lait cru de ses chèvres.
Fromage cendré, affiné et moelleux.
MG: 25% sur poids total.
Et avec ceci ?
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Fromage au goût très fin, très bon
Par CAROLE MASSE
Il y a 1 an
Fromage au goût très fin, très bon
48H
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