5,95 €
- Pays de production : France
Fromage de brebis au lait thermisé.
Ce fromage sera idéal pour vos plateaux, ainsi qu'autour d'une petite salade avec du bon pain frais.
Fromage créé dans les années 1970 par la famille Pratlong, famille qui fait vivre le petit village de Hyelzas en Lozère.
Petite entreprise familliale, la fromagerie Fédou continue les traditions locales avec une agriculture raisonnée et sans ensilage. Ce fromage au lait cru de brebis est souvent appelé le petit "camembert de brebis".
