Tomme de Bray fermière affinée BIO

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18,50 €

  • Origine : France

La Tomme de Bray fermière affinée au lait de vache biologique est fabriquée avec le lait de l'élevage de Stéphane à la Ferme du Quesne.

La tomme au lait cru de vache est affinée 5 mois. Sa texture crémeuse développe des notes de champignons, de beurre et de crème normande.

Un fromage fermier et biologique fabriqué dans une ferme normande.

MG: au lait entier

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un délice à fondre

J'aime beaucoup cette tomme pour faire une raclette accompagnée de petites pommes de terre.

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