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- Producteur : Ferme de la Seine (Saint Pierre de Manneville, 76113)
- origine : France
Deux mousses au chocolat faites à la main par Aurélie Bernard.
Du fondant, de l'onctuosité et surtout du chocolat ! Cette mousse est réalisée à base de lait normand directement produit à la ferme de la Seine.
Conseils de préparation : Pour un goûter de champion et un maximum de gourmandise, trempez de bons biscuits dans votre mousse et savourez l'ensemble avec un verre de jus de fruit.
Ingrédients : lait entier pasteurisé, chocolat en poudre, sucre, sirop de glucose, gélifiant.
