Huile vierge COLZA
- origine : France
Les huiles, au-delà de leur goût, ont des vertus santé incontestables. Il faut donc privilégier la variété!
L’huile de colza est une huile omniprésente en Europe où elle est la première huile de consommation humaine.
Elle provient du canola, une variété du colza, plante de la variété de crucifères reconnaissable à ses fleurs jaune fluo qui donne des petites graines noires riche en lipides.
Son goût étant assez neutre, elle se prête à beaucoup de préparations sucrées et salées.