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Farine de blé noir

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Le blé noir (ou sarrasin) porte un nom trompeur puisqu'il n'est pas du blé ni même une céréale, mais une fleur, et NE CONTIENT PAS DE GLUTEN.

On l'utilise rarement seule car elle est très dense en texture et développe une saveur de noisette très typée. Bien connue par les galettes de sarrasin et les nouilles soba, elle se marie très bien avec le chocolat, les fuits secs et d'automne, le miel.


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Le sachet (1kg)
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Le Moulin de Thibo & Caro (Maltot, 14930)

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4,95 €

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Le Moulin de Thibo & Caro (Maltot, 14930)

Le sachet de 3kg
4,95 €
Farine de blé T55
Offre limitée

Farine de blé T55
Le Moulin de Thibo & Caro (Maltot, 14930)

Le sachet (1kg)
1,95 € Livraison entre le 13/07/2019 et le 13/08/2019

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