Abricot sec
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- Producteur : Les Indispensables de Potimarron
- Origine : Turquie
Moelleux à souhait, parfumé et riche en minéraux, l'abricot sec donne une note douce aux plats salés et épicés.
Vous l'utilisez lors de la cuisson de viandes blanches: porc, vollaile et aussi avec du poisson.
