Estragon BIO

• Producteur : Florixir (Gamaches, 80220)
• Origine : France

Très utilisé en papillote, il se marie à la perfection avec tous les produits de la mer. Son goût, aux notes poivrées et anisées, parfumera subtilement vos plats de volaille, tel que le fameux poulet à l’estragon mais aussi vos farces, oeufs et sauces en accompagnement de viandes blanches ou de poisson.

Incorporez-le même à vos salades ou poêlées de légumes mais avec parcimonie. Les feuilles d’estragon s’associent à de nombreux autres plats froids ou chauds : terrine de poisson, potage, mijotés, bolognaises.

Feuilles d’estragon bio coupées finement. Issues de notre production en Picardie maritime.

Aromate au léger goût anisé, à intégrer dans vos plats de poissons et volailles (moules, poisson, poulet, salades, sauces...)