Miel de fleurs de printemps
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- Producteur : Mélanie Boitrel (Gisay-la-Coudre, 27330)
- Origine : France
Le miel de printemps est un miel polyfloral de couleur blanc crème qui est produit entre Pays d’Ouche et Pays d’Auge.
Il est composé de multiples nectars du bocage normand, notamment les aubépines, pommiers, cerisiers, poiriers, pruniers et colza.
Son parfum est doux et fleuri.
