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Pâtes, riz & légumes secs

Tagliatelle
Produit en Normandie

Tagliatelle
Le Moulin d'Agnès (Gueutteville, 76890)

Le sachet (350g)
4,60 €
Fusilli
Produit en Normandie

Fusilli
Le Moulin d'Agnès (Gueutteville, 76890)

Le sachet (300g)
3,90 €
Lentilles corail

Lentilles corail
La sélection Potimarron

Le sachet (500g)
3,10 €
Riz BASMATI

Riz BASMATI
La sélection Potimarron

Le sachet (500g)
3,95 €
Riz ARBORIO

Riz ARBORIO
La sélection Potimarron

Le sachet (500g)
3,55 €
Riz ROND

Riz ROND
La sélection Potimarron

Le sachet (500g)
3,25 €
Riz noir venere

Riz noir venere
La sélection Potimarron

Le sachet (500g)
4,95 €
Macaroni
Certifié Agriculture Biologique

Macaroni
Rémy Fabre (La Chapelle Saint-Ursin, 18570)

Le sachet (~500g)
3,70 €
Torsades 6 saveurs
Produit en France

Torsades 6 saveurs
Rémy Fabre (La Chapelle Saint-Ursin, 18570)

Le sachet (~250g)
3,60 €

Nos pâtes, riz & légumes secs

Pour accompagner vos viandes locales et vos légumes de saison, Potimarron-Les Fermes d'Ici vous propose toute une gamme de pâtes, de légumineuses et de riz artisanaux !

Des pâtes artisanales

Les pâtes font partie des aliments les plus consommés en France, mais également dans de nombreux autres pays. Très pratiques, elles se déclinent à l'infini, ou plutôt à toutes les sauces. Rémy Fabre, notre producteur, vous propose toute une gamme de pâtes originaires de La Chapelle Saint-Ursin, dans le Cher.

Ses pâtes sont produites selon un procédé artisanal. D'abord, les matières premières sont rigoureusement sélectionnées. Ensuite, les pâtes sont réalisées par laminage et extrusion à froid, pour conserver toutes les saveurs et les qualités organoleptiques du blé. Enfin, elles sont séchées à leur rythme, à basse température, pour que les pâtes restent moelleuses.

Torsades de pois chiches, cannelonis, tagliatelles aux châtaignes, au cacao, parpadelles, macaronis, penne rigates bio... Retrouvez sur Potimarron-Les Fermes d'Ici toute une gamme de pâtes artisanales, fabriquées par nos producteurs ! 

Les pâtes de Rémy Fabre

Du riz sous toutes ses formes

Ingrédient phare de nombreuses recettes faciles ou plus élaborées, le riz est polyvalent et s'utilise pour réaliser un grand nombre de recettes en tous genres. Potimarron-Les Fermes d'Ici vous propose toute une gamme de riz sélectionnés avec soin.

  • Du riz basmati : ce riz aux longs grains est généralement très parfumé (basmati signifie "reine du parfum" en hindi). Il offre même un petit goût de noisette !
  • Du riz arborio : traditionnellement originaire d'Italie (de Toscane, plus précisément), le riz arborio est l'ingrédients star de tous les risottos et les arancinis dignes de ce nom. Riche en amidon, il est réputé pour absorber l'eau comme aucun autre.
  • Du riz rond : star du riz au lait, le riz rond peut aussi s'utiliser pour réaliser des risottos. Également riche en amidon, ce riz vous aidera à réaliser toutes sortes de recettes crémeuses, qu'elles soient sucrées ou salées.
  • Du riz noir venere : derrière ce nom original se cache un riz naturellement noir, très parfumé, qui se marie à merveille avec le poisson ou les légumes.

Pour accompagner votre riz, peu importe son type, que diriez-vous d'un peu de dos du cabillaud ou de filets de poulet normand ?

De bonnes légumineuses locales

Pour changer un peu du riz et des pâtes, Potimarron-Les Fermes d'Ici vous propose toute une gamme de légumineuses cultivées et récoltées chez nos voisins d'Eure-et-Loir par Marie et Olivier Blanchard. D'abord agriculteurs céréaliers, ce couple a ensuite diversifié son activité pour vous proposer toutes sortes de légumineuses : 

  • Des flageolets,
  • Des pois-chiches,
  • Des lentilles Flora,
  • Des lentilles vertes...

Tous ces bons produits sont issus de l'agriculture biologique, une certification obtenue par Marie et Olivier Blanchard en 2020 après deux années de conversion. Pour fabriquer leurs produits, Marie et Olivier disposent de leur propre chaîne de nettoyage, de triage et d'ensachage. Cet investissement leur promet de cultiver, récolter et transformer tous les produits directement sur place.

 Tous les produits de Marie & Olivier Blanchard



48H

Une seule livraison pour tous vos produits : ceux des producteurs normands et quelques produits d'ailleurs.

Service client

Une équipe est là pour vous accompagner et répondre à vos questions.

Paiement en ligne

Un paiement sécurisé en CB et en carte ticket restaurant.

Fraîcheur

Garantie fraîcheur : un produit ne vous plaît pas, il est remboursé