Torsades nature-provencales
- Producteur : Rémy Fabre (La Chapelle Saint-Ursin, 18570)
- Pays de production : France
- Région / Département : Centre
Ces délicieuses torsades nature-provencales sont fabriquées avec de la semoule de blé dur de qualité supérieure, des tomates , du paprika, de l'ail, de l'huile d'olive et du basilic.
Les pâtes sont élaborées artisanalement dans le respect de la plus pure tradition, par laminage ou extrusion puis séchage à basse température et longue durée.
Les légumes et épices, entièrement naturels, leur apportent saveurs, odeurs et couleurs pour varier les plaisirs.
La cuisson ultra-rapide des pâtes Fabre laminées (2 à 4 minutes) contribue à les rendre différentes. Les pâtes courtes ont une cuisson rapide (6 à 8 minutes).