Bloc de foie gras de canard
- Producteur : Ferme de la Houssaye (Epaignes, 27260)
- Origine : France
Dans la ferme de la Houssaye, la nature est au coeur de la production.
L'exploitation familiale est gérée avec coeur et dévotion depuis 30 ans, ils possèdent un savoir-faire unique, valorisent l'élevage en plein air ainsi que l'alimentation naturelle, et misent sur une préparation artisanale afin de garantir la qualité du produit.
Ce bloc de foie gras a un goût délicieusement confit et possède une texture plutôt ferme.
Ingrédients: 95% de Foie gras de canard reconstitué, 2% de pommeau, eau, épices.