- Producteur : Les Paysans de France
- Origine : France
La betterave cuite est le meilleur moyen de consommer ce légume racine au goût sucré.
La betterave est un légume racine très souvent présenté en entrée avec un assaisonnement. Sa cuisson étant très lente, s'en fournir déjà cuite permet de la cuisiner le plus rapidement et facilement possible. Il faut cependant la consommer rapidement après reception car elle est fraîchement cuite et sans aucun conservateur.
Conseils de préparation : Réalisez une recette de betteraves tout droit venue du Poitou pour profiter de toutes leurs bonnes saveurs. Les gourmets pourront également l'accompagner de foie gras.