Asperge verte
- Producteur : Quentin FOLLET (Fleury-la-Forêt, 27480)
- Origine : France
L'asperge verte n'a pas besoin d'étre épluchée.
Pour la cuire, plongez les dans une casserolle d'eau bouillante et salée pendant 15-20 minutes puis dans un récipient d'eau froide pour conserver leur belle couleur verte.