Butternut

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La courge butternut est délicieuse en soupe et gratinée.

Légume de saison idéal pour des recettes simples et rapides, la courge de butternut peut se déguster en velouté et potage accompagné de parmesan et de noix concassées. En purée pour accompagner vos plats à base de viande ou de poissons. Ou bien rôti au four agrémenté de thym et de cumin, ou en tarte accompagnée d’une salade.

Vous pouvez également la cuisiner avec différentes courges grâce à notre box de courges, comme un gratin de butternut et de potimarron !


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