Quinoa de Marie BIO

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Le quinoa est un légume à feuilles, riche en fibres et en protéines.

Notre quinoa bio est cultivé par Marie et Olivier Blanchard, sur leur exploitation qui est certifiée en agriculture biologique depuis 2020.

Le quinoa peut être cuisiné sous plusieurs formes, notamment en salade avec de l'échalote, du poulet lié par un jus de citron, ou encore en galettes de quinoa aux poireaux.

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