- Producteur : La Pêche au Goût du Jour (Rouen, 76000)
- Origine : France
Homard bleu français vivant livré dans sa caisse fraîcheur.
L'origine varie en fonction du temps en mer. Le Homard Bleu est pêché sur les côtes françaises.
Préparation: Portez une casserolle d'eau salée à ébulition. Plongez le homard en immergeant la tête en premier. Vous couvrez et vous comptez 13 minutes à la reprise de l'ébulition pour un homard de 500g.