Filet de Bar BIO - 1
Frais
Certifié Agriculture Biologique
La Pêche au Goût du Jour

Filet de Bar BIO

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13,50 €
Disponible en livraison : L M M J V S D

Filet de Bar en aquaculture biologique.

Le filet de bar est peu gras et il se cuisine très simplement en papillotte au four.

  • Espèce : Pollachus Virens
  • Origine: Croatie
  • Méthode de pêche : ELEVAGE
  • Ce produit est ultra frais, n'hésitez donc pas à le congeler si nécessaire !
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Fin

Première expérience concluante, filet très fin. il suffit de cuire sur la partie chair et de retirer la peau très facilement.
Je l'ai fait revenir avec une échalote, c'est très fin comme poisson et surtout très bon.
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