Rouen Marée

Filet de Julienne

5,75 €

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La julienne bien fraîche a une chair blanche, nacrée et ferme. 

Les cuissons longues ne lui conviennent pas. Il suffit de la pocher dans un court-bouillon avant de la déguster.

  • Espèce : MOLVA MOVA
  • Péché en : ATLANTIQUE NE 27
  • Engin : CHALUTS
  • Sous zone: IV - Mer Nord
  • Ce produit est ultra frais, n'hésitez donc pas à le congeler si nécessaire !


La pièce (~250g)
5,75 € (soit 23,00 € / Kg)

Et avec ceci ?


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